बादाम एक अत्यधिक पौष्टिक ड्राई फ्रूट है, जिसे सेहत के लिए एक संजीवनी माना जाता है। इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन, विटामिन E, फाइबर, और मिनरल्स होते हैं, जो शरीर के लिए कई तरह से फायदेमंद साबित होते हैं। लेकिन, जैसे किसी भी खाद्य पदार्थ का अत्यधिक सेवन सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है, वैसे ही बादाम का अधिक सेवन भी स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकता है। इसलिए इसके सेवन के सही तरीके और मात्रा का पालन करना बेहद जरूरी है।
1. कितने बादाम खाने चाहिए?
स्वास्थ्य
विशेषज्ञों के अनुसार, एक दिन में 30 ग्राम बादाम (लगभग 6
से 8 बादाम) खाना आदर्श माना जाता है। इससे ज्यादा बादाम
खाने पर कुछ समस्याएं हो सकती हैं:
पेट से जुड़ी
समस्याएँ: ज्यादा बादाम खाने से कब्ज जैसी समस्याएं हो सकती हैं, क्योंकि
बादाम में फाइबर की मात्रा अधिक होती है।
वजन बढ़ने का
जोखिम: बादाम में कैलोरी भी अधिक होती है,
और अत्यधिक सेवन से वजन
बढ़ सकता है, जो मोटापे की समस्या का कारण बन सकता है।
इसलिए, सही
मात्रा में बादाम का सेवन ही फायदेमंद है।
2. किस समय खाएं बादाम?
आयुर्वेद में बादाम
खाने का सही समय सुबह माना गया है। सुबह खाली पेट बादाम खाने से अधिकतम लाभ मिल
सकता है:
एनर्जी का स्रोत:
सुबह के समय खाली पेट बादाम खाने से दिनभर ऊर्जा बनी रहती है, और
आपको थकान और कमजोरी से राहत मिल सकती है।
बेहतर पाचन: सुबह
बादाम खाने से शरीर में पोषक तत्वों का अवशोषण बेहतर होता है, जिससे
आपके पाचन तंत्र को लाभ मिलता है।